Perché il tè verde giapponese è un toccasana da scoprire

Il ryokucha, ovvero il tè verde giapponese, è la tipologia di tè più diffusa e apprezzata in Giappone. I benefici per la salute derivanti dal consumo del tè verde sono molteplici. Per uno stile di vita sano e armonioso, bere tè verde è senza dubbio una scelta consigliata rispetto ad altre varietà di tè. Ma di cosa è composto esattamente il tè verde? E quali sono i vantaggi di assumerlo regolarmente? Scopriamolo insieme con J-Subculture.

Il tè verde giapponese nasce dalla pianta chiamata チャノキ (chanoki) o Camellia sinensis. Nell’immagine sopra si vedono i fiori della Camellia sinensis, ma per il tè si utilizzano esclusivamente le foglie. A differenza del tè nero e del tè oolong, anch’essi prodotti dalla stessa pianta, le foglie per il tè verde non subiscono processi di ossidazione. Prima della fermentazione, le foglie vengono raccolte e sottoposte a vapore, una procedura che rende unico il tè verde giapponese. L’usanza di bere tè è stata introdotta in Giappone dalla Cina, dove un tempo era un lusso riservato ai pochi. Oggi, invece, il tè verde è un elemento quotidiano di case e negozi in tutto il paese.

Bere tè verde è un’abitudine più salutare rispetto a qualsiasi altra bevanda, anche rispetto all’acqua. È ricco di antiossidanti, vitamine C ed E, polifenoli e molto altro. Assumerlo regolarmente favorisce la protezione cardiovascolare, accelera il metabolismo, rinforza il sistema immunitario e aiuta a ridurre lo stress mentale. Inoltre, il tè verde rafforza lo smalto dei denti e contribuisce a mantenere una bocca sana. Per una vita equilibrata e sana, il tè verde è un alleato naturale insostituibile.

I benefici del tè verde non si limitano alla salute interna: è anche un prezioso alleato per la cura della pelle. L'applicazione di foglie di tè verde sulla pelle la rigenera, donandole un aspetto luminoso e rilassante. Il tè verde agisce come tonico naturale, migliora l’incarnato e può aiutare a combattere l’acne. Dopo aver preparato una tazza di tè, perché non provare a riutilizzare le foglie nella tua routine di bellezza? La tua pelle ti ringrazierà.

Il tè verde si gusta da solo oppure accompagnato da spuntini leggeri tipici del momento del tè. Contrariamente al luogo comune che lo associa a una bevanda amara come il caffè, il tè verde ha un sapore delicato e rinfrescante, ideale insieme a dolcetti. In Giappone, spesso si abbina al 和菓子 (wagashi), i tradizionali dolci giapponesi, ma non mancano gli abbinamenti con biscotti e altri snack. Può essere servito caldo per momenti di relax o freddo come carica energetica. Da J-Subculture troverai un’ampia selezione di tè verde giapponese autentico, scopri subito le nostre proposte qui sotto.