El 緑茶 (ryokucha) o té verde japonés, es el tipo de té más consumido en Japón. Existen muchos beneficios conocidos para la salud al beber té verde. Para una vida hermosa, se recomienda altamente beber té verde, comparado con otros tipos de té. ¿De qué está hecho el té verde? ¿Y cómo beneficia a tu salud? Dejemos que J-Subculture te lo explique.
El té verde japonés se elabora a partir de la planta チャノキ (chanoki), o Camellia sinensis. La imagen de arriba muestra las flores de la Camellia sinensis, pero no se usa toda la planta para hacer té. De hecho, solo se utilizan sus hojas en el proceso de elaboración del té verde. El té negro y el té Oolong se elaboran a partir de la misma planta, pero las hojas usadas para el té verde no se oxidan. Se cosechan y se cuecen al vapor antes de fermentar, lo que hace que el té verde japonés sea único. La costumbre de beber té se introdujo originalmente a Japón desde China. En ese entonces, era un lujo, pero hoy en día es una práctica común en Japón. Puedes encontrar té verde prácticamente en cualquier hogar o tienda japonesa.
Beber té verde es mejor que cualquier otra bebida, ¡incluso que el agua! El té verde está lleno de antioxidantes, nutrientes como la Vitamina C y E, polifenoles, ¡y más! Beber té verde diariamente ha demostrado proteger contra enfermedades cardiovasculares, acelerar el metabolismo, aumentar la inmunidad y aliviar el estrés mental. También fortalece el esmalte dental mientras limpia la boca. Beber té verde te llevará naturalmente hacia una vida más saludable.
Además de sus múltiples beneficios para la salud, el té verde también beneficia nuestra piel. Aplicar hojas de té verde en la piel rejuvenece, brindando un brillo natural mientras nos relaja. Mejora el cutis, funciona como tónico y trata el acné. Después de preparar una taza de té verde, ¿por qué no reutilizar las hojas en tu rutina de belleza? Tu piel te lo agradecerá.
El té verde se puede disfrutar solo o con ligeros refrigerios durante la hora del té. A menudo se piensa que es tan amargo como el café, pero esto es solo un estereotipo. El té verde tiene un sabor ligero y refrescante que combina bien con dulces. Muchos en Japón lo acompañan con 和菓子 (wagashi), dulces tradicionales japoneses, pero también se disfruta con galletas u otros snacks. Se puede tomar frío o caliente. Dependiendo de tu estado de ánimo, puedes cambiar cómo disfrutas del té verde. El té caliente es perfecto para relajarse, y el frío ofrece un rápido impulso de energía. En J-Subculture, encontrarás una amplia selección de tés verdes japoneses auténticos, ¡te invitamos a descubrirlos!
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